在厨房里，平底锅和煎锅堪称不可或缺的两件宝物。无论是炒菜、煎肉还是煮蛋，都需要好用的平底锅和煎锅。而选择一款高品质的平底锅和煎锅，则能够轻松烹饪出美味佳肴。在选择平底锅和煎锅时，不妨从以下几个方面入手。

首先，要看平底锅/煎锅的材质。这点非常关键，因为不同的材料有着不同的特点。一般来说，铁质的平底锅和煎锅相对较重，但是它们的导热性极佳，可以将热量迅速传递到食物上。而不粘涂层表面的锅则能够避免食物粘连，清洗也更加容易。在选择不粘涂层平底锅/煎锅时，推荐您选择德国双立人Nova Plus系列。

双立人Nova Plus系列平底锅/煎锅采用独特的闪电科技，拥有非常出色的抗粘性和耐用性。同时，其不锈钢锅体也更加健康、耐用，有效避免了其他材质锅体可能产生的化学反应。双立人Nova Plus系列煎锅还配备了宽大的侧柄，使您可以轻松而安全地进行烹饪。

其次，选择平底锅/煎锅时还要看底部是否平稳。底部平稳的平底锅/煎锅可以平衡食物和热量分布，在烹饪过程中以更均匀的方式烹调食物。再者，要选择合适大小的平底锅/煎锅，既能满足你的平时需求，但又不至于太大不便于搬运。

在京东购买平底锅/煎锅时，您可以查看历史价格走势和销量趋势分析，了解商品的价格变动以及用户购买情况。此外，京东还提供了平底锅/煎锅榜单，在这些榜单中，您可以发现诸如德国双立人Nova Plus不粘煎锅不粘锅平底锅煎盘不锈钢锅煎蛋锅牛排锅等产品。

最后，如果您需要选择其他品类的厨房用品，例如火锅、高压锅、珐琅锅、蒸锅等，京东也有多种品牌提供选择，包括乐扣乐扣、DUMIK、Latim、香鼎和佰好佳。而当需购买平底锅或煎锅时，我们强烈推荐您选择从德国双立人Nova Plus系列开始。

此外，让我们来看一下用户的评测：

1.这款24cm的双立人不粘煎锅也太棒了吧！我基本上每天都会在这个锅里做饭，完美的抗粘性和均匀的加热效果真的让我很惊喜！😍👍

2.我的这个双立人煎锅已经使用了十多年，依然非常好用！从没有出现过任何问题，并且随着使用时间越来越长，它的抗粘性和耐用性似乎变得越来越好了！🤩💯

3.作为一个忙碌的白领，习惯上下班后在家自己动手做饭。我的这个双立人Nova Plus不粘煎锅真的是个助力器。我可以轻松烹饪出美味的食物，而底部平稳的设计也给我带来了额外的便利。👌🍳

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