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但是,以我自己的经验来看,欧阳应霁的《天生是饭人》是个非常实用的餐饮指南。这本书涵盖了各种饮食文化的知识,从香港美食到中国南方的传统美食,再到亚洲其他地区的菜肴等等。书中包含了大量关于采购、烹饪和食品安全等方面的信息。同时,书中的配图和色彩搭配也非常出色,让读者的口水不断流。
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